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Brioche pâte ne lève pas

Bonjour à toutes et tous,

J'ai essayé de faire une brioche (programme 1, programme 3) en suivant les instructions sur le paquet de farine. Ma pâte ne lève pas et n est pas bien cuite à l intérieur. Avez-vous un conseil pour que ma brioche soit réussie ? Merci pour votre aide.

Cordialement.


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  • Essayez un programme de pétrissage. Laissez lever tranquillement et terminez au four.

    • @phil14314211 Bonjour, merci beaucoup mais je n'ai pas de four c est pour cela que j'ai acheté la machine car elle cuit. Le programme pétrissage est le 9? Merci beaucoup.